La Stampa - Consultazione Archivio

Le star difendono i loro titoli «Siamo i migliori, non ci hanno regalato niente» «Se mi hanno dato tre stelle è semplicemente perché me le merito». Chiaro, sereno e forte di un mestiere visceralmente amato e caparbiamente difeso, Gualtiero Marchesi risponde all'ironia di Raspelli sul nuovo succ...

Settimanale di viaggi e tempo libero Il ristorante giusto per il lume di candela QUALCHE volta Si vorrebbe che i legami tra amore e gastronomia non fossero cosi stretti. Lasciamo stare le orge degli antichi romani raccontate e raffigurate come un gran lavoro di mandibole e solo secondariamente d...

Mappa dei saporì veneti tra i piatti più soavi CONOSCETE la sopa coada") Era scomparsa, la riproposero al primo festival di cucina, a Treviso, all'inizio degli Anni Cinquanta. Ora è tornata in molti locali della zona, incominciando da «Gigetto» a Miane. Si fa con fette di pane e polpa di piccion...

Fantacronache di Stefano Reggiani Il gioco del pollo Venerdì 23, l'effimero — Un diavolo dei migliori ha chiesto di iscriversi al sindacato dei critici cinematografici. Gli è sembrato al convegno di Venezia sullo «schermo diffuso» che ci fosse bisogno di qualche buona parola per mettere zizzania...

I migliori vini italiani alle "Giornate" veroesi (Nostro servizio particolare) Verona, 4 dicembre. (l.b.) Le «Giornate del vino italiano », che s'aprono domani a Verona, hanno avuto oggi un'interessante presentazione: un'asta di vini pregiati italiani delle migliori annate, presentata da un comm...

Folle di turisti sugli itinerari gastronomici Verona rifa la sua storia fra riso, gnocchi e bolliti Ricercatissime due «invenzioni» della cucina locale: spezzatino di cavallo e salsa a base di midollo di bue DAL NOSTRO INVIATO SPECIALE VERONA — Con lastagio ne dell'Arena e quella del Tea-, tro R...

A Davide Lajolo Un premio per Fenoglio VERONA — Il premio •Dodici Apostoli' è stato assegnato a Davide Lajolo per la sua biografia di Fenoglio pubblicata da Rizzoli. Durante la premiazione, Lajolo ha illustrato i motivi di solidarietà ideale e umana che l'hanno avvicinato allo scrittore delle Lu...